ARI
Association romande des informaticiens
Historique 19 nov 2021

Sortie d'automne de l'ARI

Nathalie Loiseau, Château de Vuissens


Date = 
Vendredi 19 novembre 2021
Heure = dès 18h30
Lieu = Château de Vuissens FR (Lien)


Déroulement de la soirée

 Heure  Événement
18h30 - 19h45  Apéro
19h45 - 23h00  Repas de l'ARI








Inscriptions et remarques

 
Les inscriptions, c'est ici
  • Important : par défaut, je commande le civet de chevreuil pour chaque participant, mais, si vous préférez le médaillon de veau, merci de l'indiquer svp dans les remarques lors de votre inscription.
  • Actualité oblige, il faudra montrer patte blanche côté covid ...
  • Délai d'inscription = Mardi 16 novembre 2021.
  • Pour les membres ARI : l'apéro + le repas sont offerts. 20 CHF de participation.
  • Pour les non membres ARI : Apéro offerts. Repas = 100 CHF
  • Hormis l'apéro, les boissons sont à la charge des participants



Château de Vuissens

Rue du Château 15, 1486 Vuissens FR

*

Feuilleté au champignons d'automne émulsion aux herbes

***
 
Médaillon de veau en croûte d'herbes, mousseline de céleri fumée,
pommes bouchon, légumes de saison sauce aux morilles
ou
Civet de chamois et sa garniture spéciale chasse.
 
***

Assiette de fromages et son mesclun
 
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Tiramisu aux agrumes
 
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